年末(第2/4 页)
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许念念满手面没去碰锅勺,拜托别人又不放心,便指挥着郑可心去下饺子,熊孩子们歌也不唱了,围过来盯着锅看,好像这辈子头一次见到能烧水的家伙事儿。
乔源格外咋呼,每过两分钟就吸着鼻子嚎一嗓子:“熟了熟了,我闻到味了!”
郑可心没理他,水开后过了一会儿按照许念念的吩咐加了一勺冷水进去,近旁一个女生问:“水不是开了吗,为什么加冷水。”
厨房里做饭的小技巧很多,跟所谓老话偏方一样,大多都是一辈一辈传下来的,道理么也是有的,只是做饭是手上功夫,没人会把知识点挂嘴边上。
好在之前给郑可心讲解的时候“备过课”,如今给另一群门外汉讲道理,要依着科学逻辑也不算难,许念念敲了下锅,慢慢说。
“因为皮比馅熟得快,水一直沸腾皮容易破,加�
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