我靠美食一改炮灰命第20节(第2/3 页)
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第二点，就是他家的面，用的是手工拉面。是吴大叔年轻的时候专门去学的抻面的手艺。
所谓抻面，是指把面条反复折合对拉而成的面条。对折的次数越多，面条越细，越为难得。
一半人把七折的面条称为大拉面，十四折以上的面条叫龙须面。
吴大叔的抻面虽然达不到龙须面的地步，但平均每次抻面都在九扣到十一扣之间，开这么一个门脸只有二十平左右的面点，这水平已经是绰绰有余了。
来这里吃牛肉面，面条好吃不说，还能近距离的欣赏吴大叔的抻面表演。
等到姜妤过去和钱正雅在位子上做好，这一轮的抻面表演也就开始了。
选取一块面剂子，拉长、对�
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